Mistbauer

20. April 1839

Mistbauer

Eine Magistratskundmachung schreibt die Sammlung des Kehrichts in eigenen Gefäßen und dessen Abtransport durch den Mistbauer vor. Die übliche Entsorgung des hauptsächlich aus Asche und organischen Stoffen bestehenden Abfalls der Haushalte besteht in der Entleerung der Wägen in ein rinnendes Gewässer vor der Stadt oder der Verwendung als Tierfutter beziehungsweise Dünger. Die Abfälle des Naschmarkts werden meist in den offen fließenden Wienfluss geleert, dies führt zu einer erheblichen Geruchsbelästigung, durch den Fäulnisprozess der Ablagerungen an den Böschungen.